55 datos interesantes sobre la gente Amish
Los Amish aman la leche… directo de la vaca
Los amish son tan tradicionalistas como vienen y prefieren elegir la opción natural siempre que sea posible. Cuando se trata de leche, la mayoría de los productores de leche amish la venden cruda, como directamente de la ubre al biberón. Creen que se trata de un superalimento lleno de nutrientes y probióticos, pero la FDA no está de acuerdo.
De hecho, la mayoría de la leche que bebemos está pasteurizada para matar patógenos dañinos y la FDA recomienda nunca consumir leche cruda, ya que es peligrosa. Los Amish y la FDA no están de acuerdo en este asunto y este desacuerdo incluso ha llevado a operaciones encubiertas y arrestos federales. ¡Así de en serio se toman los amish su leche!
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