55 datos interesantes sobre la gente Amish
Refrigeración de Alimentos
Refrigerar las sobras es una parte tan rutinaria de nuestras vidas que ni siquiera lo pensamos dos veces. Sin embargo, para los amish que tienen un acceso mínimo a las comodidades y electrodomésticos modernos, el almacenamiento de productos perecederos es un problema real. En estos días, con muchos de ellos vendiendo alimentos, se ha vuelto cada vez más importante aumentar su vida útil refrigerándolos.
Una solución que se les ocurrió son los refrigeradores a gas que se modifican de los normales, pero las sectas más conservadoras tienen que depender de las neveras anticuadas. ¿De dónde viene el hielo? Se les entrega o lo cortan de estanques congelados siempre que es posible.
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