55 fatos interessantes sobre o povo Amish
Refrigerando comida
Refrigerar as sobras é uma coisa tão rotineira que nem pensamos duas vezes antes de fazer. No entanto, para os Amish que têm acesso mínimo a eletrodomésticos modernos, o armazenamento de produtos perecíveis é um problema real. Atualmente, com muitos deles vendendo alimentos, tornou-se cada vez mais importante aumentar a vida útil dos produtos refrigerando-os.
Uma solução que eles encontraram são as geladeiras movidas a gás, mas as seitas mais conservadoras dependem de geladeiras antiquadas. Já o gelo, eles compram ou o retiram de lagoas congeladas sempre que possível.
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