55 fatos interessantes sobre o povo Amish
Preservando a comida
Para os Amish que não tem uma geladeira em casa, enlatar e desidratar alimentos é uma ótima maneira de preservá-los. Eles fazem isso há séculos e é uma habilidade que eles passam com alegria para as próximas gerações.
Eles enlatam de tudo, desde frutas e vegetais de sua horta, geleias, molhos, sopas e até carnes. No final, o porão acaba parecendo um bunker do fim do mundo, mas essa prática os ajuda a economizar tempo e dinheiro e é muito melhor do que consumir produtos industrializados.
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