Interessante Fakten über Amish People
Amish-Freundschaftsbrot
Teilen gehört zum Alltag in der Amish-Gemeinschaft und was sie am liebsten teilen ist Freundschaftsbrot. Freundschaftsbrot wird aus einem Sauerteig-Starter gemacht, der mit Freunden und Familie geteilt wird. Er dient als Ersatz für Backhefe und wird am häufigsten zur Herstellung von Amish-Zimtbrot verwendet.
Sie verwenden normalerweise einen Teil, bewahren einen Teil auf und geben den Rest weiter. Es ist eine sehr nette Idee, auch wenn Experten davor warnen, Teig zu verwenden, der lange Zeit fermentiert wurde, da er Salmonellen und andere schädliche Bakterien entwickeln kann.
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