Denk lieber zweimal nach, bevor du diese Lebensmittel in den Kühlschrank stellst
Melonen
Melonen sind am süßesten und saftigsten, wenn sie bei Zimmertemperatur verzehrt werden. Das gilt für alle Melonen, einschließlich Wassermelone, Zuckermelone und Honigmelone. Und laut dem US-Landwirtschaftsministerium MÜSSEN diese Früchte sogar bei Zimmertemperatur gelagert werden, damit ihre Antioxidantien intakt bleiben. So behältst du mehr von den gesunden Bestandteilen der Frucht.
Was passiert also, wenn du eine Melone geschnitten hast? Wickle sie in Frischhaltefolie ein und lege den Rest in den Kühlschrank, wo sie noch ein paar Tage haltbar ist. Mit jedem Tag im Kühlschrank verliert sie jedoch an Gesundheitswert.
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