Denk lieber zweimal nach, bevor du diese Lebensmittel in den Kühlschrank stellst
Kekse und anderes Gebäck
Auch wenn es kontraintuitiv erscheinen mag: Wenn du Backwaren wie Kekse und Brownies im Kühlschrank aufbewahrst, trocknen sie aus, und zwar ziemlich schnell. Kühle Luft trocknet alles aus. Stell dir vor, du schwitzt nach dem Laufen in der Sonne und gehst dann zurück ins Haus, wo die Klimaanlage auf Hochtouren läuft.
Dein Schweiß trocknet schnell aus, nicht wahr? Wenn deine Backwaren keine Milchprodukte als Hauptbestandteil haben, z. B. Pudding, solltest du sie in einem Behälter bei Zimmertemperatur lagern. Das gilt auch für Kuchen, Kekse usw.
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