Denk lieber zweimal nach, bevor du diese Lebensmittel in den Kühlschrank stellst
Sojasoße
Man könnte fast zu Recht annehmen, dass es am besten ist, eine offene Flasche Sojasauce in den Kühlschrank zu stellen. Das ist aber nicht unbedingt der Fall. Bevor du deine Sojasauce in den Kühlschrank stellst, solltest du sie in der Speisekammer aufbewahren und sicherstellen, dass die Flasche gut verschlossen ist.
Aufgrund des hohen Natriumgehalts in Sojasoße kann sie sich selbst sehr gut konservieren. Das nennt man Selbsterhaltung! Es hilft, sie vor dem Verderben zu schützen. Einige Hersteller von Sojasaucen empfehlen, diese kühl zu lagern.
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