Denk lieber zweimal nach, bevor du diese Lebensmittel in den Kühlschrank stellst
Nuss-Nougat Creme
Das Ziel eines Brotaufstrichs ist es, sich leicht verstreichen zu lassen. Auf der Verpackung von beliebten Brotaufstrichen wie Nutella steht das sogar direkt auf dem Produkt. Der Grund dafür ist, dass Brotaufstriche in der Kälte oder im Kühlschrank fest werden, so dass sie sich viel schwerer verteilen lassen. Und dafür hat niemand Zeit!
Warum ist das so? Vor allem, weil der Zucker im Brotaufstrich ein Konservierungsmittel ist, das vor dem Wachstum von Bakterien schützt. Aufstriche wie Nutella werden durch den hohen Fettgehalt der Haselnüsse hart, wenn sie gekühlt werden.
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